推上的所谓加拿大华人………………
靠倒卖加拿大的特产给国内笨的赚钱可以理解，生活不易嘛，
贵的东西是不是好，这是个两说的问题，卖那种十几万一个，比汽车贵的爱马仕，你吹它能变汽车？销售吹的太过了，客户到手没那个功能呢？
翻一下可以看到我前一个帖子，讲了加拿大枫糖的主要化学成分就蔗糖，有一些看着挺神奇的特性，是怎么来的。麦芽糊精在其中的作用，果糖增加特有的甜味，（甜度高一倍）等等。真的卖的很贵，是否值得买呢？有什么不同呢？
枫糖甜度非常高的最根本原因，是因为它是半液态，舌头要溶解了才能感受到甜味，所以糖的颗粒越细，觉得越甜，枫糖浆已经是液态了，所以觉得特别的甜。说比白糖甜，感觉上是事实，但这个味道不同，不是最大好处。实际上，中国人并不是那么喜欢吃特别甜的甜品，那种松软孔洞中充满糖浆的东西，并不受欢迎。
就是蔗糖，不是什么其他的化学物质，所以，从原理上是不是明白了，没什么特殊的？
枫糖壮阳的问题，早年头的确是的，为什么？因为收集枫树的糖水，用的是镀锌的铁桶，然后，就会有少量的锌溶解到里面，锌的壮阳作用，google吧，不多说了，所以枫糖浆含锌很高，对男性好，差不多一直到1970都是这样的，这个没有问题，也有很多枫糖屋都在强调自己是古法，驴拉着一个上海早年头倒马桶的粪车类似的大木桶车子，沿路走，然后一桶一桶的往里面倒糖水，为什么现在极其少了？
因为有了自动收集的塑料管，另外就是清洗这个桶车的流程什么很麻烦，杀菌要用含氯的东西，但是一点点去不掉，就是特殊的味儿。（早年头没有那么强制的卫生标准）
就见过一家还这么干的，而且我觉得表演的成分很大，当然，枫糖屋给旅行团卖的枫糖很贵强调古法，有功能，而且为啥有功能也说的很清楚了，老头还在抱怨，现在女权当道，特别恨老式枫糖。联邦政府都是王八蛋，自己家的树烧火，还要碳税等等。
这种不能过标准的，只能小范围，自家卖的，装瓶大规模卖的，这种老法的，检定不会合格的。另外，这家应该也关门5-6年了，好像老头covid挂了。
国外和国内一样，很多老的，好的东西都没有了，因为方法不一样了。枫糖季，魁北克政府刚刚禁止了穆斯林占道祈祷，而且第一批罚单已经发了，大快人心，大批左派就开始疯狂攻击，正常。枫糖浆忽然成为一个焦点，其实挺无辜的。如果上X，魁北克人没有那些左派描述的那么不堪啦，
赞(50)